다슬기 삶는법1 다슬기 효능 8가지. 지역마다 고디, 물고둥 올갱이로도 불리며 청정일급수에만 서식하는 다슬기는 물속의 웅담으로도 불립니다. 다슬기는국, 무침, 부침개 등 아양한 요리에 활용되며 영양까지 풍부해 영양가 많은 식재료로 각광받고 있습니다. 지금부터 다슬기(올갱이)에 대해 알아보겠습니다. 다슬기 칼로리" 100g당 117kcal 다슬기 제철: 5월-6월 다슬기 효능 1. 간 기능 회복, 숙취해소 다슬기에는 아미노산과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 간을 피로회복을 돕고 간기능을 활성화하여 간경화, 지방간등 간 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 숙취의 원인 물질인 아세트알데히드의 빠른 분해를 돕고 과음으로 인한 손상된 간의 회복을 도와 숙취해소를 도움을 줍니다. 2. 장 건강, 변비예방 다슬기에는 마그네슘과 미네랄이 풍부하게.. 2021. 3. 4. 이전 1 다음
