연산동 해풍코다리1 연산동 맛집 시청맛집 어부심 해풍코다리 오랫만에 코다리 조림이 먹고 싶었는데 남편이 퇴근하는길에 포장해 왔습니다. 코다리는 명태를 반쯤 말린것인데요, 건조방식에 따라 동태, 북어, 코다리, 황태 등으로 나뉘죠. 오늘은 해풍으로 말린 코다리찜을 먹어본 후기를 적어보려고 합니다 어부심 해풍코다리 시청점 위치: 부산 연제구 시청로 12 더샵 시티에비뉴 2차 상가동 103호 영업시간; 매일 10시 -22:00(21시 25분 마지막주문) 전화번호: 051 - 862- 6202 매콤한 명태조림 전문점 어부심 해풍코다리전문점은 강원도 동해의 차디찬 바닷바람에 맛있게 말린 코다리를 이용하는데 지방함량이 낮고 쫄깃한 식감으로 그 맛이 일품이라고 합니다. 어부의 마음을 담아 최상의 식재료만을 사용하여 강원도에거 전수된 정통조리법으로 만들고 있다고 합니다. 어부.. 2021. 9. 7. 이전 1 다음
