명이나물먹는법1 울릉도 명이나물 효능 여러분들 명이나물 많이들 아시죠 마늘향이 난다고 해서 산마늘이라고 불리기도 하는데요, 명이나물은 외떡잎식물 백합과에 속하는 식물입니다. 정식명칭은 산나물이지만 과거 춘궁기에 목숨을 이어주던 풀에 유래되어서 명이나물로 많이 불린다고 합니다. 마늘 향이 나는 것이 특징인 명이나물은 주로 장아찌로 많이 섭취하지만 쌈, 튀김, 샐러드 등에도 폭넓게 사용된다고 합니다. 명이 나물에는 알리신과 같은 마늘에 합유된 영양성분들이 풍부하게 들어있어서 유익한 효능이 다양하다고 알려졌는데요. 지금부터 즐겨드시는 명이나물 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 명이나물 효능 1. 혈관 건강 명이나물에 함유된 알리신 성분이 풍부하여 혈중 콜래스테롤을 감소시켜주고 혈액순환을 도와주어서 동맥경화, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 도움을 .. 2020. 7. 18. 이전 1 다음
