케일효능 8가지.
십자화과의 2년생 도는 다년생 식물로 곱슬 케일, 쌈 케일, 꽃 케일 등의 종류가 있습니다. 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소입니다. 건강을 생각하는 웰빙시대, 각종 쌈 채소가 매우 다양한데요, 양배추의 선조 격으로 녹즙이나, 쌈 채소, 샐러드 용으로 쓰이며, 신경통 치료와 정장의 효과가 있고, 고혈압증 개선과 혈당치 회복에도 효과가 있어요, 또한 발암물질을 해독하는 인돌 화합물이 함유되어 있다고 합니다. 지금부터 케일에 대해 자세히 알아보겠습니다. 케일 칼로리: 100g 당 16kcal 케일 제철: 7-8월 케일 효능 1. 면역력 강화 케일에는 비타민, 미네랑, 아미노산, 지방, 단백질 효소, 섬유소질 등이 매우 풍부하고 베..
2021. 4. 1.
