머위뿌리1 머위 효능! 주말마다 텃밭을 가는데 올봄에도 어김없이 머위가 잘 자라고 있었어요. 머위(머구) 재배하는 채소가 아니고 밭둑이나 산 자락, 빈땅에 조금 심어두면 번식력도 강해 매년 맛있는 머위를 먹을 수 있어요. 전 텃밭 주인이 심었는지 밭둑과 빈 공터에 잘 자라고 있더라구요. 올해도 어김없이 잘 자라줘서 머위를 채취해 왔습니다. 머위는 씁쓸한 맛이 나는 봄나물입니다. 쌈이나 나물, 장아찌로도 먹고 줄기는 데쳐서 나물로 먹거나 탕을 끓일때 이용하면 됩니다. 머위뿌리는 차로 마셔도 좋다고 합니다. 머위의 효능에 대해 알아보겠습니다 머위의 효능 1)항암, 해독 작용 머위에 독성이 없으며 풍부한 폴리페놀, 사포닌 성분이 세포변이를 막아 주어 암세포발생, 성장, 전이 등을 억제 시켜주는 효능이 있어서 암예방에 효과가 있으며,.. 2020. 4. 22. 이전 1 다음
