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요리/맛집

부산사상맛집 아이비뷔페

by 가족바라기 2021. 5. 26.

4~5월까지 코로나 19 위기를 함께 이겨내기 위한 이벤트로 아이비 웨딩홀&뷔페 런치 할인 행사를 하고

있었습니다.

딸과 볼일이 있어 가는길에 이벤트를 한다기에 뷔페를 이용해보기로 했어요.

사실 사람이 많으면 어떻하나 생각했는데 이른 점심이간이라 생각보다 사람이 없어 안심하고 이용했습니다.

아이비뷔페(엠시티 빌딩 9-10층)

위치: 부산 사상구 사상로 200 9층

영업시간:  평일 12:00 ~ 15:00(런치), 18:00 ~ 21:30(디너) 월요일 휴무

              금요일 18:00 ~ 21:30분(주말디너)

              토요일 12:00- 15:00(주말런치), 17:00 - 19:00(주말디너 1부) 19:30분-21:30분(주말디너2부)

              일요일 12:00 - 15:00(주말런치), 18:00 - 21:30분(주말디너)

전화번호: 051 315~ 9311

평일점심은 평상시 18000원인데 5월 말일까지 11900원이라고 합니다.

부산 사상맛집 아이비뷔페는 깔끔한 이미지와 300평의 넓은 공간과 다양한 룸이 준비되어 있어 코로나 걱정없이 편안하게 드실 수 있습니다.

들어가기전에 명단 작성하고 발열체크를 하고 들어갔습니다.

입구부터 넓직했고 아직은 사람들이 많이 붐비지 않았어요.

점심시간에 맞추어 다양한 요리들이 준비되어 있습니다.

다양한 룸이 준비되어 있지만 밖을 볼수 있는 창가 자리에 앉았습니다.

창가 자리를 원하신다면 미리 예약하시면 될것 같아요.

과일샐러드 등과 같은 다양한 샐러드가 있었구요, 또한 식물성 단백질, 섬유소, 비타민이 풍부한 콩물, 열무물김치, 방울토마토 등이 준비되어 있었습니다.

여름이 되니 시원한 콩물이 등장하네요.

또띠아, 피쉬 커틀릿 등이 먼저 나와 있고 시간이 지나니 족발도 나왔습니다.

동그랑땡, 단호박찜, 버섯볶음, 잡채 등이 있었습니다.

깻잎, 오징어 젓갈, 나물둘, 멸치볶음, 청포묵 무침 등이 준비되어 있어 그냥 밥을 먹을 수 있고, 비빔밥을

만들 수 있습니다.

 

스파게티와 피자, 해물철판볶음도 준비되어 있는데요, 해물철판볶음은 제가 먹고 싶은 야채들과 해물을

넣어 요리사에게 주면 바로 철판에 볶아줍니다.

생선구이, 깐풍꽃게,  지삼선(?)이 준비되어 있었습니다.

야끼우동, 순대구이, 탕수육, 달갈비 등이 준비되어 있습니다.

뷔페에서 빠지지 않고 나오는 튀김이랑 특이하게 제육볶음도 준비되어 있었는데, 제육볶음이 맛있어

밥이랑 먹어도 좋을 것 같아요,

블루베리롤, 후리카케롤, 유부초밥, 김밥과 초새우 초밥, 가리비 초밥, 쭈꾸미초밥, 뿔소라초밥, 생새우 초밥 등 다양한 초밥도 준비되어 있었습니다.

북껍질초회, 꽃돔, 회무침이 준비되어 있었는데 북껍질초회는 생소해서 선뜻 집게가 가지지 않더라구요.

즉석에서 신선한 재료로 만들어 주시긴 하셨는데 회무침의 회가 탱글탱글하다기 보다 물렁한 느낌이 들어 아쉬웠어요.

과일디저트로는 포도, 파인애플, 리치. 요즘 한창 맛있는 참외 등 다양하게 준비되어 있었습니다

쿠키, 떡, 빵까지 디저트가 다양이 있네요.

여름이면 더 찾게되는  음료수랑 소포트아이스크림도 준비되어 있어 반가웠습니다.

초밥이랑족발, 표고버섯볶음, 단호박, 회무침, 또띠야, 제육볶음, 초밥들, 새우, 탕수육 등을 가져왔습니다.

음식들은 엄청 튀어나거나 그러진 않았고 간도 맞고 그냥 무난했습니다.

해물철판볶음은 미리 딸아이가 조금 만들어 왔어요.

메밀국수는 면발이 생명인데 탱글하지도 많고 물렁한 맛이라 별로였구요

해물철판볶음은 숙주랑 야채랑 해물이 들어가 즉석에서 만들어져 맛있었습니다.

 

 

열무 물김치는 시원했구요, 파인애플이나 참외는 달고 맛있었습니다.

떡이랑 빵도 하나씩만 먹었는데 벌써 배가 불러 나머지는 딸이 먹었습니다.

커피랑 소포트 아이스크림, 쿠키도 가져왔어요,

커피에 아이스크림을 넣어 달달한 아이스커피를 만들어 먹었어요.

사탕볶기도 있어 딸이 재미있어 몇번해봤네여.

사람 많을때 뒷사람을 위한배려로 세번만 가능하다고 합니다.

 

오늘 부산 사상맛집 아이비 뷔페를 할인하여 11900원에 이용해보니 가성비는 좋았는데 다는 아니지만 식재료의 신선도부분에서 아쉬웠고 한번먹어본 걸로 만족합니다.

 

 

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